Enkvist Wines 18 oktober
Utflykt till Bodega Cezar och Enkvist Wines 18 oktober
När bussen stoppade hos Enkvist Wines efter en timmas färd från kusten var det 20 glada Sweor som gick av. En del mer gröna i ansiktet än andra efter den något slingriga färden upp till Bodega Cezare på 700 m höjd.
Vi togs emot av ägarparet Ingalill och Rickard Enkvist som visade oss runt den förnämliga anläggningen. Här odlar man vin av yppersta kvalitet helt efter de strängaste ekologiska krav som finnes. Här tar man verkligen vara på druvorna och allt plockas för hand och lägges i lådor (inget stort flak som pressar allt till mos)och ingenting går till spillo och man använder till och med resterna av druvorna , efter pressningen till gödsel. Inget konstgödsel på marken och inga tillsatser i produktionen. Det är inte för inte man har fått en mängd med utmärkelser och vinerna är kända långt utanför Spanien.
I den lilla kyrkan , som användes som filmlokal, fick vi se en mycket intressant film om odlingen, skörden och tillverkningen. Vi fick också en visning av hela tillverkningsanläggningen som är av första klass vad gäller teknologi och hygien.
Vi fick naturligtvis prova vinerna som alla smakade gudomligt. Därefter serverades en “Inlands-paella” med kyckling i stället för skaldjur. Allt ackompanjerat av Ingalill och Rickards fängslande berättande. Vi lärde oss inte bara en massa om vin utan även en hel del kuriositeter om Spaniens historia.
Besöket avslutades i shopen där vi köpte mängder med vin, vinäger, olja och honung.
På kvällen återvände vi till kusten med en massa ny kunskap och erfarenheter från denna intressanta heldagsutflykt
Stort tack till Rickard och Ingalill som lät oss ta del av deras livsprojekt sedan 20 år.
Stort tack till Christina Hoffman Orlich (SWEA Marbellas sekreterare) som föreslog denna utflykt.
Text & bild: Anna-Karin Bergman
Välkommen till säsongens första bussutflykt med vinprovning, måndagen den 18 oktober!
Utflykten går till Cezar Viñedos y Bodega (Enkvist Wines).
Detta är en ekologisk vingård i Gaucin som drivs av Rickard och Ingalill Enkvist. Man specialiserar sig på kvalitetsviner som har erhållit ett stort antal utmärkelser.
Läs mer på: Enkvist Wines
Förutom vinprovning serveras vi tapas med varmrätt. Vi får en rundvisning av anläggningen, ser en film och hör om gårdens och traktens historia samt ges möjlighet att köpa gårdens vin.
Pris Euro 38 för buss t/r, vinprovning och mat.
Bussen startar i Fuengirola 10.00, stoppar i Marbella 11.00, Estepona 11.30 och ankommer Gaucin 12.15. Retur 15.15 med ankomst Fuengirola 17.15.
För att genomföra denna turen krävs att vi är minst 15 och max 20 personer.
Anmäl och ange var du vill stiga på bussen senast 15 oktober till värdinnan
Anna-Karin Bergman: mail a-k.b@online.no eller sms +4791626868
Vi ber dig betala Euro 38 till SWEA.
Kontouppgifter erhålles vid anmälan.
Så snart vi erhållit din inbetalning sänder vi dig en bekräftelse. Avbokar du turen före sista anmälningsdag betalar vi tillbaka pengarna.
Varmt välkommen!
